Dirección: Av. Ricardo Cumming 94, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.squellarestaurant.cl/
Teléfono: (2) 6993059
Un lugar especializado en pescados y mariscos frescos, es el restaurante Squella. Con un ambiente elegante y acogedor, en este espacio se puede disfrutar de platos exclusivos como ostras de exportación, ceviche de tilapia, erizos al matico, timbal de carne jaiba y palta, camarón de río al pil-pil, langosta con salsa al whisky y champiñones, mero al disco con salsa a la vasca, panzotti relleno de centolla, albacora a la plancha, salmón grillé con salsa de alcaparras y mantequilla, entre otras opciones. Squella se encuentra ubicado en Santiago de Chile, y abre sus puertas de domingo a jueves de 12:30 a 23:00 hs, y viernes y sábados de 12:30 a 0:30 hs.