Dirección: Avenida Padre Hurtado 1460, Santiago, Metropolitana (RM), Chile
Sitio web: http://www.soldemancora.cl/
Teléfono: (2) 2128275
En la comuna de Vitacura, Santiago, se encuentra ubicado el restaurante Sol de Máncora, un lugar caracterizado por su ambiente cálido, elegante y agradable, y por su menú de cocina peruana, el cual ofrece platos tradicionales y platos nikkei. Entre sus especialidades podemos encontrar causa en tres versiones (pulpo al olivo, camarones a la huancaína y centolla en crema ácida), ceviche Máncora (camarón ecuatoriano, pulpo, calamar y pescado en leche de tigre de cilantro y chifles), camarones al panko con salsa de maracuyá, cau cau de mariscos, anticucho de pulpo, entre otros. Sol de Máncora también ofrece sabrosos postres, una carta exclusiva de vinos, y un menú para niños. Abre de 13:00 a 16:00 hs, y de 19:00 a 0:00 hs, todos los días.
Compañia 2789
Calle Bandera 521